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百磐 純米吟醸 生原酒 720ml
百磐(ひゃくばん)は、原料米には岩手県産の酒造好適米を、酵母にはゆうこの想い(いわてオリジナル清酒酵母)を、麹菌には黎明平泉(いわてオリジナル麹菌)を使用した、岩手の原料にこだわり抜いて醸した限定ブランドです。
柑橘系のフレッシュな香り、少しの甘みと爽やかな酸味、新酒ならではの渋みのある綺麗な酒質の生原酒です。
■原料米:岩手県産吟ぎんが
■精米歩合:50%
■日本酒度:非公開
■アルコール度数:16度
柑橘系のフレッシュな香り、少しの甘みと爽やかな酸味、新酒ならではの渋みのある綺麗な酒質の生原酒です。
■原料米:岩手県産吟ぎんが
■精米歩合:50%
■日本酒度:非公開
■アルコール度数:16度




