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鳥海山 純米吟醸 「錦醸添花」 720ml
今期より「鳥海山 ひやおろし」に代わり、"錦醸添花"が新発売。
錦醸添花とは、元々四文字熟語であった"錦上添花"(美しい錦の上に、更に美しい花を添えるという意味)から名付けられています。
3月にしぼった新酒に瓶火入れを行い7℃で冷蔵
口に含んだ時に感じる芳醇な香りが心地よく、チリチリとした微発泡感、夏越えの熟成により柔らかでふくらみのある旨みが特徴の1本に仕上がりました。
■原料米:秋田酒こまち
■精米歩合:55%
■日本酒度:±0
■酸度:1.4
■アルコール度数:15度
錦醸添花とは、元々四文字熟語であった"錦上添花"(美しい錦の上に、更に美しい花を添えるという意味)から名付けられています。
3月にしぼった新酒に瓶火入れを行い7℃で冷蔵
口に含んだ時に感じる芳醇な香りが心地よく、チリチリとした微発泡感、夏越えの熟成により柔らかでふくらみのある旨みが特徴の1本に仕上がりました。
■原料米:秋田酒こまち
■精米歩合:55%
■日本酒度:±0
■酸度:1.4
■アルコール度数:15度
