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彦市 純米無濾過生原酒 荒走り 1.8L
蔵の地元である茨城県の大洗町で栽培された「チヨニシキ」を使用して醸された純米酒の、搾りの際にはじめに出てくる「荒ばしり」部分をそのまま瓶詰めしたお酒です。
「彦市」は初代 坂本彦市氏より代々襲名され、受け継がれてきた名前。この3年間石川杜氏から学んだお米の個性を活かし味わいを出す、そして余韻を残しキレていくという新たな「彦市」をお楽しみ下さい。
■原料米:大洗町産チヨニシキ
■精米歩合:65%
■日本酒度:非公開
■酸度 :2.3
「彦市」は初代 坂本彦市氏より代々襲名され、受け継がれてきた名前。この3年間石川杜氏から学んだお米の個性を活かし味わいを出す、そして余韻を残しキレていくという新たな「彦市」をお楽しみ下さい。
■原料米:大洗町産チヨニシキ
■精米歩合:65%
■日本酒度:非公開
■酸度 :2.3




