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龍蟠 特別純米酒原酒〈生〉 720ml
熟したトロピカルフルーツの濃密な旨味ながらも、後味は切れよく、酒単体でも十分に杯が進んでいきそうな親しみやすい美味しさです。 カプロン酸の香気成分の高い1801号酵母を香りだけが突出することなく上手に使い込んでいて、今まで気づかなかった秀よしという酒の新たな一面を見る思いです。全量山田錦60%精米、瓶火入れ貯蔵という点からも一年ほどの熟成も大いに期待できそうです。
■原料米:山田錦
■精米歩合:60%
■日本酒度:+1
■酸度 :1.5
■原料米:山田錦
■精米歩合:60%
■日本酒度:+1
■酸度 :1.5




