Item
刈穂 六舟純吟中取り生原酒 1.8L
瑞々しい香味と爽やかな旨味、やさしげな「いやし系」中取り生原酒。
秋田県産酒造好適米「美山錦」を100％使用し、750kgの小仕込みで醸造しました。 全量槽掛けしぼりで上槽し、香味が一番豊かといわれる「中取り」部分のみを瓶詰めしています。 新酒特有のインパクトの強さではなく、瑞々しい香味と爽やかな旨味、キメの細かい味の粒子を感じます。 飲み飽きのしない「いやし系」の中取り生原酒、どこかやさしげな印象が漂います。
■原料米：美山錦100％
■精米歩合：55％
■日本酒度：+4
■酸度 ：1.7
■アルコール度：16％
秋田県産酒造好適米「美山錦」を100％使用し、750kgの小仕込みで醸造しました。 全量槽掛けしぼりで上槽し、香味が一番豊かといわれる「中取り」部分のみを瓶詰めしています。 新酒特有のインパクトの強さではなく、瑞々しい香味と爽やかな旨味、キメの細かい味の粒子を感じます。 飲み飽きのしない「いやし系」の中取り生原酒、どこかやさしげな印象が漂います。
■原料米：美山錦100％
■精米歩合：55％
■日本酒度：+4
■酸度 ：1.7
■アルコール度：16％
