Item
Coudoulet de Beaucastel Blanc 2013 クードレ･ドゥ･ボーカステル･ブラン2013
オランジュとアヴィニョンの間に位置するシャトー・ド・ボーカステルの東側に隣接しており､3ヘクタールという非常に小さな畑です。
アルプスの洪積層に覆われた中新世（第三紀）の海洋性砂岩の土壌。良いブドウだけを厳選しながら手摘みで収穫します。
空気圧を使ったプレスで圧搾し澱引き。発酵は一部オーク樽で､残りはステンレス・タンクで行います。8ヶ月間オーク樽とステンレス・タンクで別々に熟成させた後、ブレンドして瓶詰め。冷やして安定化させるという処理は施しません。
麦わら色で、桃やバナナ、ハチミツの香りが広がります。丸みがありリッチでフルボディ。フレッシュ感もあり豊かなアロマが魅力のワインです。
■ 葡萄品種
マルサンヌ：30%
ヴィオニエ：30%
ブールブーラン：20%
クレレット：20%
※ヴィンテージによってセパージュは若干異なります。
アルプスの洪積層に覆われた中新世（第三紀）の海洋性砂岩の土壌。良いブドウだけを厳選しながら手摘みで収穫します。
空気圧を使ったプレスで圧搾し澱引き。発酵は一部オーク樽で､残りはステンレス・タンクで行います。8ヶ月間オーク樽とステンレス・タンクで別々に熟成させた後、ブレンドして瓶詰め。冷やして安定化させるという処理は施しません。
麦わら色で、桃やバナナ、ハチミツの香りが広がります。丸みがありリッチでフルボディ。フレッシュ感もあり豊かなアロマが魅力のワインです。
■ 葡萄品種
マルサンヌ：30%
ヴィオニエ：30%
ブールブーラン：20%
クレレット：20%
※ヴィンテージによってセパージュは若干異なります。
